给不吃西兰花的小朋友-----【日式三文鱼饭团】

儿子从小就不喜欢吃西兰花，但是三文鱼很喜欢吃，所以我就把这两样放在一起组合，做成日式三文鱼饭团，竟然吃了很多，所以有不喜欢吃青菜孩子的妈妈可以尝试下。

原材料：三文鱼  西兰花  白米饭

调料：盐  黑胡椒  植物油

制作过程：

1、原材料。西兰花清洗干净，三文鱼用厨房纸巾擦干。

2、准备白米饭，将三文鱼两面均匀涂抹盐和黑胡椒腌制15分钟。

3、西兰花焯水。

4、西兰花过凉水。

5、平底锅烧热加入少许植物油，放入三文鱼煎制。

6、待一面煎好后翻面进行煎制，至三文鱼熟透，表面微微发焦。

7、三文鱼晾凉后顺着纹理弄成小块。

8、将西兰花攥干后撕成小块。

9、将白米饭中放入西兰花、三文鱼，撒入少许盐和黑胡椒。

10、搅拌均匀。

11、模具内放入保鲜膜，加入米饭压实。

12、日式三文鱼饭团就做好了。

发表于2015-05-17 20:28:58