简单好看又好吃的口袋饼，做早餐不错哦。

【口袋饼】

原材料：中筋面粉  

调料：植物油

制作过程：

1、将面粉和成柔软的面团醒半小时（我是头天晚上和好放冰箱冷藏的），再次揉光滑。

2、将面团擀成正方形或长方形的面片，如果擀的形状不规则可以用刀修整一下。

3、将面片分成三等份。

4、取其中一份面片，在中间刷植物油，两边用手指沾点水均匀的抹点水。

5、将面片对折，两边压实。

6、用刀或勺子辅助，用手指在两边压出花边。

7、将做好的口袋饼放平底锅刷少许油烙熟。

8、加入喜欢的菜或肉。

小贴士：

1、做饼的面团一般要和的软一些，这样烙出来柔软不硬。

2、面片中间刷油的时候两边一定不要沾到油，要不然烙好后边缘会开。

3、花边也是为了边缘不容易开口。

饼中塞什么看自己喜好，我第一次做塞了生菜、水萝卜及煎的五花肉，并搭配西瓜和蜂蜜柠檬水做早餐。

第二次塞的土豆丝，并搭配白粥、蓝莓做早餐。

发表于2016-07-09 22:10:45