每天做菜、拍菜，享受美食，真的是一件特别快乐的事情，享受做美食的过程，拍出来分享很快乐，慢慢品尝成果感觉很幸福，点滴之间都是美好滴......

    做一个培根吐司卷，高大上，有木有？其实做起来非常非常简单，不管是当做早餐还是下午茶，这培根吐司卷都足以让人品味到幸福与满足。头天将吐司做好，切成条裹上蛋液煎一下，香味和口感一下子就提高了，加上鸡蛋和生菜，给营养加分，外面裹上煎好的培根，色香味俱全，让人垂涎欲滴，快来动手做吧！

原材料：

【主料】：培根200克、吐司片两片

【配料】：鸡蛋一个、生菜叶三片

【调料】：油适量、盐适量、沙拉酱适量

制作步骤：

准备好原材料

将吐司片切成长条

鸡蛋液里加入适量盐搅拌均匀，放入吐司条沾上一层蛋液

锅里放入适量油烧到5成热，下入吐司条，将每一面都煎黄

用锅里剩下的底油将培根煎熟

没用完的蛋液煎熟

煎好的蛋饼切成丝，生菜里挤上适量沙拉酱

吐司条加上煎蛋丝、生菜，用培根裹好，用牙签固定

非常好吃的培根吐司卷做好了

小贴士：

一、吐司条用中火煎，油不要多了，勤翻动；

二、清洗生菜叶后再用凉白开透一下，去掉生水，这样更健康；

三、还可以加点芝士裹在里面也是非常不错的。

发表于2015-05-01 08:12:17