看完回复都是好孩子~
呀呀呀--终于赶上了，要是中秋节过了，我再发这个 岂不是马后炮了~ 这半年真是太忙太忙了，忙到吐，总算能放个长假了
做月饼和拍的过程无比艰辛和曲折。。画模具花片的图，切割了4次，前面3次都废掉了，还好最后次成功了 请抱着宽容的眼光 我已经很努力了。。

1 hi~大家好，今天是甜甜和蓝色的tokidoki为大家演示冰皮月饼的做法哦。 关节体不多，为了便于拍照，所以超模复刻神马的靠边站~

2 准备材料：
糯米粉 90克，粘米粉（大米粉）40克，淀粉60克，糖粉（或者糖）50克，白油（猪油）40克，牛奶250毫升，奶粉适量，炼奶适量（为了增加口感）

3 所有粉类混合

4 加入牛奶 搅拌

5 搅呀搅~

6 加入白油

7 搅拌到像浆糊一样

8 放入锅内，中火隔水蒸。蒸的时候每过几分钟就要搅拌一下面糊，不要偷懒哦（不然底部会焦掉的），一直到面糊变色变硬就算蒸熟了，我大概用了20分钟。

9 出来就是这个样子的

10 盖上保鲜膜 放入冰箱里冷却1小时

11 我们都是讲卫生的好孩子~洗洗手~左洗洗，右洗洗~

12 把面团揉好，分成2团，我在一团里加了一滴红色的色香油，就变粉红色了

13 分好面团 我用的是50g月饼模 分成冰皮每个20g，馅30克

14 这是昨天做好的奶黄陷，奶黄陷的做法最后再介绍

15 把冰皮摊薄

16 包入馅料

17 收口

18 在糕粉里滚一下，防止粘在月饼模上 （糕粉：糯米粉放在微波炉里加热1-2分钟变熟了就好）

19 将自制的花片（我的神器）放入月饼模，将刚才的面团放进去

20 月饼模朝下放置，用力压下把手5秒钟

21 月饼就做好了~

秘密武器关键是这个：这是我自己做的神器~外面买不到的花片哦~

设计图

22 XD 这么多做好了~

23 今天辛苦2位模特了

24 美味的月饼~（月饼做好后，放在冰箱里冷藏，口干更好吃）

25 美味啊~

26 我还顺便做了好多广式月饼，自己做的椰蓉馅儿。

 

27 装在盒子里，可以送人~

昨天买的书

和标志一模一样~

包好以后（我还做了kitty和熊猫的），像买来的一样 嘎嘎

28 嘎嘎 新买的背景布~ 祝大家中秋快乐~

 

29 这是食玩小月饼>.<

（say:今天去了趟中国，给大家带一盒月饼来）

30 谢谢观赏~