早餐，做一个可口的菜，孩子会多吃些，市场上转一圈，买了一块钱的豆腐，三块钱的肉末，配着家里的一块白萝卜，炖了，很下饭的一道菜。

　　米妈现在天天都想着怎么吃不上火，什么东西对消化好，什么东西对肺好，所以原本的肉末豆腐里加了白萝卜粒，帮助消化啊！

　　肉末豆腐

 

材料：肉末，豆腐，白萝卜，

调料：盐，生抽，糖，大蒜，姜，料酒，生粉

做法：

１、材料图

２、肉末加姜末料酒生抽，盐拌均匀，白萝卜切丁，豆腐切丁，蒜切片。

３、炒锅倒油，炒香蒜片。

４、下肉末煸炒。

５、至肉末全都变色。

６、将肉末推至一边，下豆腐萝卜。

７、稍炒后拌均匀，加一点儿水，小火炖至萝卜熟透。

８、加生抽，盐调整味道。

９、淋淀粉水勾芡出锅。

 

小贴士：

１、豆腐可以焯一下水，味道口感都会更好些，我省了这一步。

２、加一点白胡椒会更好，家里没有了

３、这种菜，淋上薄芡，菜品更柔和，可以省掉。

 

　

 

　

　纳米的那些事儿

☆我的手小

　　纳米早产，小的时候妈妈常常做被动操，最重要的一项就是捏脊，那时候娃儿小，不知道反抗，反正捏得哇哇的哭也只是趴在床上哭，后来就不行了，大了，自己能跑了说啥也不配合了，从一岁后基本不能再做了。

　　这段时间老是生病，米妈不得不再次找到小儿推拿的书，看了看，捏脊好处还是大大有。天热的时候，试着给纳米捏，这孩子又是笑又是翻的，怎么也按不到床上，任你怎么说都不配合。米妈也不得不放弃。

　　九月份住院后，这没有多长时间，又病了，幼儿园小朋友的妈妈跟我说每天晚上摸摸背，纳米听到了，妈妈顺势说：“看，阿姨也说每天晚上都要捏捏脊，今天晚上记得提醒妈妈捏脊啊，捏了就不生病了。”

　　米妈说过也就过了，每天晚上看书倒是记得很清，捏脊还真没有记住。小朋友记性好，真的记得提醒妈妈要捏脊。

　　米妈跟纳米约定每天晚上先捏五下。米妈捏，纳米伸指头数数，每天都五下，不多也不少，既是约定就要按着执行。

　　某一天晚上，米妈捏脊的时候思想抛锚了，没有听到纳米数四就数到五了，有点不相信：“我怎么没有听到四啊？”纳米：“我数了，伸着指头数的。”米妈：“那我怎么没有听到呢？”这句话已不是问话了，是自语，没有想到纳米接了一句：“妈妈，是因为我的手小吧！”说着伸过手来跟妈妈比，妈妈笑：“手大手小都是五个指头，是妈妈刚才没有听到！”纳米一个指头一个指头在妈妈手上比，之后：“妈妈，是一样多的！”