纳米喜欢吃饼子，因为香，小人嘴叨，就喜欢吃香的。也有医生说这是因为缺锌，嘴里没有感觉，总想吃点香的，这段时间按计划补充了不少锌，应该好些了。这饼子还要做，变变样子多吃点。

　　最近小区水管改造，做饭不方便，有时候干脆在外面早餐，这对于米妈来说简直是一件痛苦的事情，总也找不到满意的早餐，总也不如自己在家哪怕是蒸一点芋头红薯好吃。纳米喜欢吃门口那家的水煎包，米爸喜欢吃市场那家的胡辣汤，这俩都吃不到一起了，头大。

　　还是在家做吧，做省水的，存的水够用就成。自己在家做饼子，米妈不喜欢放太多的油，自己做的，就是不放那么多油也一样好吃！

　　葱油饼

材料：面粉，小葱，烹调油，温水

调料：盐，烹调油

做法：

１、面粉跟温水的比例按二比一，米家通常是200克面粉，100克水，和成面团。

２、在盆中或者案板上揉至光滑，放盆中加保鲜膜饧上。

３、制做葱油面的材料，小葱切碎，取一汤匙面粉放在盘中。

４、炒锅倒油烧热，下葱花炒香。

５、炒至葱花微黄时关火。

６、将葱花同热油一起倒进面粉中，加适量盐拌均匀。

 

７、取出饧好的面团，在案板上揉光，用擀面棍擀成大小合适的片。

８、将做好的葱油面涂在面片上。

９、将面片卷起，收好封口。

10、卷成团状。

 

11、再次擀成片状。

12、平底锅倒油，下饼子小火烙，至一面焦黄时翻面，再烙。

13、两面同色时，用锅铲将饼子拨散。

14、稍烙后即可出锅。

小贴士：

１、和面时可以用温水，面团会比较柔软，饼子口感较好。

２、葱油面可以再稠些，便于操作。

３、如果喜欢其它香料，可以添加，比如五香粉什么的。

４、烙饼子应该小火慢慢的烙，上色会比较理解，忌大火，容易糊锅。

 

 

纳米的那些事儿

　　☆纳米跟陌生阿姨的对话——我是小姑

　　店里有买东西，喜欢跟纳米逗着玩，常常被夸奖，小人美自然也乐，时常跟阿姨们聊天，这是一段对话，关于要不要去别人家里的事儿。

　　阿姨：“你怎么这么聪明啊，我可喜欢你了，跟我一起走吧，当我的小女儿吧。”

　　纳米：“不行，我哥哥马上就要结婚了，我要带我哥生的娃娃了。”

　　阿姨：“走吧，我家有好多好吃的。”

　　纳米：“那我是我哥的娃娃的小姑，我要是走了，他哭了怎么办啊？”

　　阿姨：“有你哥带就行了，你不用在家里。”

　　纳米：“可是我是小姑啊，不能去你家。”

……

　　无论阿姨怎么说，纳米总是有很多理由，就是不跟你走！而且这理由还那么的充足！