从夏天开始,米家几乎天天都喝豆浆,原因是米外婆自己种的豆子,总感觉比外面买来的吃起来更放心些,于是,黑豆黄豆加花生,几乎没有断过豆浆。天气渐渐的转凉,还喝豆浆总感觉不那么热呼,变着样子把豆浆做得更适合这个季节吃。
刚好又赶上了豆浆机创意食谱征集,米妈整理一下自己日常的吃法,一个个上传。不巧的小区改造,停水数日,加之年底特别忙,象米妈这种只能早上倒饬美食的人来说,有点不那么痛快,想做的不能一样样的做出来。
还好,有那么几天,米爸爸赶着放水的时候在家,接足了水早上才能做饭,还好,做出来几样,拿来分享一下吧。
往豆浆里加了三种不同口感的食材,吃起来真棒,山药是脆的,苹果是软的,年糕糯的,边吃边品吧!
豆浆年糕捞
材料:黄豆,年糕,山药,苹果,西红柿
调料:可以不用,也可以根据需要加盐或者糖,米家吃原味儿。
做法:
1、材料图,黄豆提前泡发。
2、西红柿去皮切块,西红柿去皮最简单的方法是放在火上烧一下,回头有贴专门发。
3、泡好的黄豆加西红柿块放进豆浆机中,启动米糊功能。
4、打好的西红柿豆浆。
5、苹果山药去皮切丁。
6、放在笼格上蒸十分钟。
7、年糕切丁。
8、炒锅倒薄油,下年糕丁煎香。
9、打好的西红柿豆浆糊倒入小锅,加热再次烧开,倒入蒸好的山药和苹果。
10、 年糕粒此时也已煎香。
11、 倒入煎黄的年糕粒。
12、 煮开即可,根据自家口味儿 调整味道,即使不加调味口,这汤也有着天然的西红柿豆子的浓香。
小贴士:
1、平常打豆浆时,可以尝试加入蔬菜。
2、苹果山药蒸熟,年糕则需要煎香。
纳米的那些事儿
☆ 老师说……
大多数小朋友上学后口语中的“我妈妈说……”会慢慢变成“老师说……”,从崇拜妈妈变成崇拜老师,当然,有些时候,孩子会用“老师说……”来说服妈妈为其做什么事情,不全是崇拜老师或者真是的是老师说了什么。
纳米小朋友去年入园,今年没有上几天幼儿园,又住院又输液,总共才上了不到二十天,居然也学会了“老师说……”
有小朋友来店里买东西,纳米也想要,跟妈妈说:“老师说让每个小朋友都拿荧光笔。”
米妈知道这什么意思,倒也不想理论,感觉好玩,拿了一支笔给她。
纳米:“妈妈,老师说要一支黄色的,再要一支桔色的。”
米妈又给一支桔色的。
纳米:“妈妈,老师说还要绿色的呀!”
米妈:“老师要这么多啊,给你。”
纳米装了荧光笔,屁颠屁颠的玩去了。
过了几天,又玩这游戏,别人买纸,她也要,要就要吧,偏说是老师说要的。这倒是有可能是平常总是听小朋友们这么说的多了吧。
纳米:“妈妈,我想要张卡纸。”
米妈:“想要什么颜色呢?”
纳米:“黄色。”
拿了一张,接着说:“老师说还要一张绿色的。”
……
想要什么东西都要有个借口:老师说的啊!
发表于2012-11-18 13:53:10