【青豆蛋炒饭】

最近事情特别多，但每天都认真做菜，边做边拍，但没有时间整理，于是，存的菜就越来越多了。

慢慢来，想办法提高速度！

这个炒饭已经好多天了，呵呵。

偶尔吃个炒饭，换换口味，很不错的。

炒饭本身很省事儿，还可以处理掉很多的蔬菜，一举两得。

主料：剩米饭

配料：鸡蛋  青豆  玉米粒  大蒜  姜

调料：盐  生抽  烹调油

做法：

１、             材料图。

２、             将鸡蛋直接打入米饭中。

３、             搅拌均匀。

４、             蒜和姜切碎备用。

５、             青豆和玉米粒焯一下水。

６、             炒锅倒油，炒香蒜姜碎。

７、             下入米饭翻炒。

８、             中小火，边炒边翻，炒到粒粒分明。

９、             将米饭推一边，淋一点儿油，下入青豆和玉米粒。

１０、      加盐调味。

１１、      翻炒均匀，淋少量生抽。

１２、      出锅即可。

小贴士：

１、             将鸡蛋直接打入米饭中，拌均匀后很容易炒至粒粒分明。

２、             如果不喜欢将鸡蛋打入米饭中，可以加少量水将米饭拌开后再炒。

３、             青豆和玉米如果不焯水需要先炒熟出锅再炒米饭。

♡什么叫乐观心态？20130815

呵呵，是小朋友的几句话，感觉那么顺畅自然，凡事若能保持这种心态多好。

午饭时间，米妈米姨妈和两个孩子一起吃饭。米姨妈往小碗里倒汤的时候不小心洒了些在地上。子通当时没有穿他的鞋子，鞋子上面也有些汤。

子通要穿鞋子的时候发现上面有水。“怎么回事儿啊，哪儿来的水？噢，刚才弄的汤啊，那怎么为呢办呢，没有关系，过一会儿就干了！”

小伙子自言自语把这些说完了，看着妈妈嘿嘿笑笑.

呵呵，多好啊！

发表于2013-08-15 14:38:11