【百合小炒】

这个小菜用到了鲜百合、莲藕、黑木耳、彩椒，前三者都有很好的滋阴润肺作用，彩椒则富含各种维生素，很适合这个季节的小炒。

主料：鲜百合莲藕  黑木耳  红彩椒

配料：大蒜

调料：生抽蚝油

做法：

１、             材料图。黑木耳提前泡发。

２、             将莲藕改刀成片，彩椒切成片，木耳用手撕小朵，百合掰开洗净，大蒜切碎。

３、             取一小碗，将生抽和蚝油兑成汁。

４、             炒锅倒油，炒香蒜碎。

５、             下莲藕片翻炒。

６、             下木耳和彩椒块

７、             莲藕将熟时，倒入百合。

８、             稍加翻炒后倒入料汁。

９、             拌均匀出锅即可。

小贴士：

１、             莲藕可以先焯了下水，我这儿切的比较薄，没有焯水，所以先下锅炒了。

２、             百合很容易熟，最后放入，透明即可出锅。

３、             此菜比较清淡，只用了生抽和蚝油，没有加盐。

４、             这种菜，成菜较快，提前兑料碗比较方便些。

♡我要练琴20130819

纳米上了四节小提琴课，每节课半小时，一周一次。每天练习两次或者三次，每次十分钟左右。练习的时间大都在早上或者晚上，每每练习时，孩子总是会有好多“事情”要做，肚子痛，背痒痒，脚痒痒，再不然就是要喝水，或者想吃东西。好象是不想练习，或者说就是不想练习，怎么办？要训吗，要发火吗？不，不可以。

肚子痛，那就上厕所吧。

身上痒痒，来，妈妈邦你抓一下。

想喝水，快点，爸爸拿水来。

想吃东西，吃吧，想吃啥吃啥。

……

所有的事情都“忙”完了，再接着拉吧。

还没有拉几下呢，又叫着手痛了胳膊痛了，好吧，休息一会儿再拉。

再不然就是这个只拉一次好吗？当然好了，拉一次就拉一次，随意吧。

……

这就是目前的情况。

米妈当然也总是用鼓励的方法说纳米已以记住了，妈妈还没有记住呢，来，跟妈妈说说这个叫什么？

所有这些都只有一个目的，让孩子慢慢的爱上琴，喜欢拉，而不是怕，不是惧，不是讨厌。

学习任何东西，都有一个过程，都是从不会到会，从不好到好。这个成长的过程一定要有人肯定，有个鼓励，有人陪着。

充分认识到孩子的能力是比较关健的。孩子本来什么都不会，现在可以正确的拿琴，可以识谱，可以拉出声音，这就是进步，要看到这些，而不是孩子拉的不好听不到位等。

午睡时，习惯性的听些儿歌，可今天儿歌放不出来了，米妈建议听听小提琴吧，纳米同意。放的梁祝，听了一会儿，纳米：“妈妈，我什么时间才能这们拉啊！”

米妈：“不着急，慢慢的学，慢慢练习，很快就可以了。”

纳米：“我也想这样拉啊！”

米妈：“不要急，慢慢来，一定可以的。”

纳米：“妈妈，我要拉琴。”

米妈把琴和琴书拿来，纳米自己练习起来。

这让妈妈特别开心，这孩子开始有目标了！真好！

这种时候，一定要保护好孩子，鼓励加鼓励加认同，让孩子相信自己坚持下去！

发表于2013-08-21 14:31:19