【玉米烧鸡翅】

今年大旱，秋庄稼不那么好，玉米倒也没有少吃，大都是直接蒸了吃。女儿特别喜欢蒸出来的东西，红薯，土豆、山药、芋头、玉米、花生、板栗，差不多的食材料都可以直接蒸了吃，就吃原味儿的，当主食，挺好呢。

前几天在市场上看到这种紫玉米，一次买多了，蒸着吃烦了，入菜烧了吃，还不错，入了味儿更好吃。

主料：鸡翅

配料：玉米  葱  姜  蒜

调料：生抽  料酒  老抽  糖  盐  烹调油

做法：

1、材料图。

2、鸡翅洗净后斩成两段，加葱姜碎料酒生抽盐抓均匀。

3、玉米斩块，姜切大片，葱切段。

4、炒锅倒一点儿油，下入腌好的鸡翅煎炒。

5、至两面变色，鸡皮收紧。

6、将玉米连同葱姜下锅。

7、加适量盐和糖。

8、用老抽调一下色，根据锅具加入所需要的水，大火烧开后转小火。

9、烧至骨酥肉烂，出锅即可。

小贴士：

1、鸡翅本身很香，不必加太多油。

2、玉米选择不太老的那种，容易烧透。

♡绘画课老师的许诺20130924

周一晚上，幼儿园里有绘画课，七点才接。通常情况下都是米爸爸去接。

米妈把纳米从车上迎下来，米爸爸一脸的不高兴。嘟哝着说这妞现在越来越不听话了，人家都走完了，还不走，非要等着老师发糖呢。

那语言表情的潜台词可以理解为：怎么就那么喜欢吃那一个糖，怎么别人都走了你还在等呢，怎么我说让你走你就是不走呢，怎么这么不听话呢？……米爸爸期望孩子会怎么样呢？不屑于老师说过的话，不屑于吃一个糖果，及时能明白老师忘记她说过的话了，还是不那么傻等着，直接去找老师要一颗？

瞬间的思考，马上接上话，让这事儿快些过去，米爸爸跟米妈妈发牢骚的时候，孩子其实在听呢。

“等着发糖也很正常啊。老师一定说过的。”

“可是人家都走完了，不发就是不发了吗。”

“老师一定忘记了。”

“怎么就那么喜欢吃一个糖？一点儿也不听话。”

这么随便的就给孩子贴一个“不听话”的标签！

爸爸的坏情绪显然还没有发泄完毕，米妈不说话了。

纳米显然是有些委屈，用哭哭的声音说：“老师肯定忘记了。”

米妈认同后转移了话题。

在孩子眼中，那根本就不单单是一个糖果那么简单，是一种承诺，一种认同，一种鼓励，这跟爱不爱吃糖，听不听话没有多大关系的。怎么才能跟爸爸沟通一下呢？

发表于2013-09-24 12:54:36