【虾仁鸡蛋捞面】

米爸爱吃面，纳米爱吃米，还好爸爸午饭不在家里吃，要不然午饭很难做的。

休息时，为了满足两个人的胃，就做这样的面，呵呵，都爱吃！

主料：面条 虾仁  鸡蛋

配料：小青菜  红椒  葱  姜  洋葱

调料：料酒  生抽  盐  糖  淀粉  胡椒粉  烹调油

做法：

1、材料图

2、虾仁我是用冻虾剥的，剥好直接用盐水泡上了，洋葱葱姜红椒切块，鸡蛋打散。坐锅烧水，准备一会儿煮面。

3、虾仁淋水后加生抽盐料酒姜葱碎抓均匀。

4、炒锅倒油，将鸡蛋炒散。

5、鸡蛋出锅后，倒入虾仁。

6、虾仁变色后下配料蔬菜。

7、将鸡蛋回锅。

8、加生抽盐糖调味。盐要稍多些，因为煮面时没有加盐。

9、沟芡。

10、煮开关火。

11、将面煮熟，不要太熟，捞出。

12、浇上之前炒好的浇头，边拌边吃吧。

小贴士：

  1、面条不要煮太烂，这样吃起来口感和味道都好。

2、这个菜是用来做浇头的，需要一些汤汁，可以在炒菜时加入开水或者高汤或者煮面条的汤水。

♡这还不容易，一扫就好了！

纳米喝完水，把杯子放在妈妈的手边上，说还要喝一杯。米妈正在打东西，没有看她。

转脸看的时候，发现纳米把杯子放在桌子的最边边上，就在妈妈手边键盘边上，可以说，一阵风都可以把杯子刮掉。

指给纳米看：“小乖，这杯子放的太靠边了，很容易就掉地上的。”

纳米正准备跟阿姨下棋，接了一句：“那怕啥，用扫把一扫就可以了。”

说的特别轻松。

米妈：“可是你的杯子就用不成了啊。”

纳米跟妈妈是两条思路，米妈是想告诉孩子杯子要放好，避免它掉下来摔碎。

而纳米说的是解决问题的办法，要是掉了就扫扫，好象没有想到杯子的问题。

过了一会儿。

米妈：“小乖，你刚才把杯子放这儿，掉了之后还能用这个杯子吗？”

纳米：“不能。”

米妈：“那是不是不能把杯子放在这么不安全的地方？”

纳米：“是的。”

这种对话也许对孩子作用不是很大，但还是要告诉孩子对的东西。

发表于2013-10-12 09:32:05