【葱油菜心】

最近发现这个菜心上市场了，很讨人喜欢。

米妈爱素食，这么新鲜的蔬菜当然大爱。

用最简单的做法，煮一煮，拌一拌，好吃呢。

主料：菜心

配料：葱  姜  

调料：生抽（蒸鱼豉油） 干辣椒  烹调油  

做法：

1、材料图。

2、将水烧开，往水中加盐和烹调油。

3、放入洗好的菜心，焯烫好捞出过凉。

4、大葱切段，姜切片，红椒切丝。

5、过凉后听菜心摆在盘中、

6、淋蒸鱼豉油。

7、另起一锅，倒烹调油，放入葱段姜片用小火慢慢的炸。

8、至葱稍稍有点糊时放入红椒丝，关火，用余热炸香辣椒。

9、趁热将油浇在摆好的菜心上，上桌即可。

小贴士：

1、米家口淡，没有加盐，只用了蒸鱼油，用生抽也可以的。

2、这种菜所用的烹调油最好是无味儿的，象玉米油就比较好。

3、葱油可以一次多做些，留着拌菜很棒的。

4、严格讲这应该是葱姜油，纯正的葱油不加姜，葱姜油葱姜也是有比例的。根据需要来吧，米家需要姜。

♡小广播的诱惑20131010

幼儿园每天早上都有小广播，小朋友们轮着展示自己的口才艺术.今天早上轮到纳米班了，昨天接到老师的信息说要辅导孩子。米妈只是问纳米准备了什么，纳米说准备了一段唱出来的儿歌，米妈相信孩子，也没有再试。

早上起来，照旧是早上的那些事情。吃饭的时候，听到幼儿园的广播了，跟纳米说要快点，要不然参加不了。开始小妞儿没有意识到什么叫晚了，还是慢慢悠悠的。

在妈妈的催促下，这才开始紧张，穿好衣服，跑着下楼，跑着去幼儿园，以前从来没有这样过。米妈在后成追着。

可是，还是晚了，走过幼儿围墙的时候，广播已经结束了。

米妈告诉孩子不要再跑了，因为已经晚了。纳米哭了起来，很伤心的哭了起来。还说下次不在家吃饭，直接去幼儿园里吃。无论妈妈怎么道歉，纳米都是那么伤心的哭。一直到幼儿园还在哭。

米妈跟老师说了原因，估计老师安抚了孩子。等我再去送药时，这孩子已经开开心心的跟小朋友一起玩了。

重视孩子的任何事情，一定！

发表于2013-10-14 14:19:13