【葱油抱子芥】

抱子芥也叫儿菜，很形象呢，一个一个的，甚是可爱，吃过后还想吃，芥菜的特殊清香让人回味儿。

买这个抱子芥的时候，卖菜的大妈跟我说如果炒别炒老了，如果凉拌一定要用盐抓一抓。大妈挺会吃呢！

头一次买的儿菜跟腊肉放一起炒了，第二次买了儿菜凉拌了，别说，真是脆中带甜，很好吃。

主料：儿菜  

配料：红椒  葱

调料：盐  糖  烹调油  生抽

做法：

1、材料图。

2、将儿菜根部老皮消去，同叶子一起清洗干净，切成薄薄的片儿。加盐抓腌。

3、将小葱切碎，红椒切丝。

4、炒锅倒油，温热后放上小葱，小火炸香。

5、腌好的儿菜用纯净水冲洗两次，挤去水份，放在碗中，放上红椒丝。

6、加生抽  糖拌均匀，炸好的葱油泼上去。

7、充分拌均匀即可。

8、装盘即可。

小贴士：

1、最近吃凉拌菜，调味比较简单，要么是用一种什么油，要么就是简单的用生抽，你可以根据自己的喜欢加上调料味儿。个人认为味道不要太重了，以避免夺了儿菜的清甜。

2、炸葱油的时候，加些红葱头或者洋葱碎，味道更好，家里没有了，只用了小香葱。

【米妈讲故事】20140326三只小狗和水晶球之发现藏宝图

米妈早上的节凑通常都是，起床后先去卫生间，然后洗手，再进厨房，将水烧上，包子馒头热上，再进卫生间去洗脸洗头刷牙，再进厨房，冲上麦片什么的，需要的话再炒个小菜，然后把饭凉上，去给小妞穿衣服。其实小妞儿可以自己穿了，但这故事还是要讲的。

因为，故事可以很好的叫醒纳米，开心的起床。

接着前面的讲。

三只小狗狗准备要进洞去看看。橙狗狗进去过，所以还让它带路。橙狗狗第一次进去是追着水晶球跑出来的，根本没有看洞中的景象。

这一次进来，感觉可就不一样了，三只小狗狗发现洞里挺黑的，但他们同时也发现了水晶球可以发出美丽的光，只要拿着水晶球，走到哪儿就亮到哪儿。

洞里可真美啊。各种各样的石头，有的象柱子，有的象小树，还有的象小花儿，……甚至有的地方还可以看到小水滴一滴一滴的慢慢滴下来，仔细的听听，还可以听到水滴的声音呢。

三只狗狗静悄悄的往前走着看着，忽然听到了小溪流水的声音，连忙顺着声音去找小溪流。

哇，真是一条美丽的小溪，水清的可以看到底下的小石头，溪水在水晶球的照射下波光粼粼，太美了！三只小狗屏不住了，一下子欢呼起来“太美了，太美了，我要洗手，我要洗脸，我要玩水！”他们的声音刚刚落下，就听到同样的声音传了过来，小狗狗吓了一跳，粉狗狗笑着说，这是回声，以前妈妈带他去山里玩的时候玩过这个。紫狗狗的橙狗狗这才松了一口气。

正当他们准备往前走的时候，又听到了一个地产低沉的声音“是谁打扰了我的好梦啊！我睡的正香呢！”小狗狗们顺着声音，发现小溪流里有一个绿色的石头在游动。凑近了仔细一看，啊，原来是一只老乌龟啊！

小狗狗们连忙跟老龟打招呼，他们很奇怪老龟怎么会是绿色的呢？老乌龟呵呵的笑着说，“我的身上长了苔藓，我都100年没有出过这个洞了。你们怎么会进来了呢？”

狗狗们讲了水晶球的过程，老乌龟又笑哈哈的说：“真是预感的狗狗，你们想不想发现宝藏呢？这洞里可有好多宝贝呢？”

狗狗们听到宝藏特别兴奋，当然想去发现了！老乌龟跟狗狗们说，顺着小溪流往前走，在第三十个拐弯的地方有一块白色的石头，上面有藏宝图。

狗狗们谢谢过了老乌龟，顺着小溪流往前走了。

第一个拐弯，

第二个拐弯，

第三个拐弯，

第四个拐弯，

第五个拐弯，

第六个拐弯，

……

（米妈一边数一边摸着纳米的小手小脚，小妞儿咯咯的笑）

终于到了第三十个拐弯了，果然有一块白色的石头，石头上画着好多的图图。

狗狗们认真的看了起来。

好了，今天就讲到这儿吧，欲知后事如何，且听下回分解。

纳米：“这故事怎么这么长啊！”

米妈：“对啊，很长呢，要讲好多天才能讲完。”

纳米：“要讲几天呢？”

米妈：“讲着看吧，估计最少也要一星期。你不喜欢吗？”

纳米：“太喜欢了。”

小妞儿下床拿着一个玩具跑了出去，嘴里学着妈妈刚说老乌龟的腔调说话：“是~~~~谁~~~~~打扰了我的好梦呢~~~~~?”

充满了期待呢！

发表于2014-03-27 14:11:23