【桑葚米酒汤】

那一日，在一本书上看到用说桑葚和糯米一起做米酒，不但味道好，还补中益气，滋阴补血。正是桑葚上市的时候，立即动手做。

食物总是如此神奇，看似不相干的东西，放在一起了，经过了食物自身神奇的变化，变得更美味！

今年的桑葚，除了做这个糯米酒酿外，还做了桑葚酒，现在还在等待中呢。

主料：鲜桑葚1000克  糯米500克 

配料：甜酒曲  凉开水

做法：

1、所需要的糯米洗干净。

2、所需要的桑葚洗干净。

3、用搅拌器把桑葚打成糊糊。

4、桑葚糊糊跟糯米拌在一起。

5、充分拌均匀，有时间的话可以静置一个小时。

6、上锅蒸透，这是蒸好的桑葚饭，自然放置，让饭凉至30度。

7、取一小碗，倒上凉开水，将甜酒曲拌在水中。

8、跟米饭充分拌均匀。

9、用保鲜膜将等发酵的米酒包好，放在米酒机中发酵24至72小时。夏天室温比较高，常温也是可以的。冬天需要用米酒机或者放在暖气上面。

小贴士：

如果没有鲜桑葚，用干品300克煎汁也是可以的。

避免过度酒化，米酒发到你喜欢的程度后可以移至冰箱。

米酒可以直接吃也可煮汤烧菜，很随意呢。这里是最简单的米酒蛋花汤。

主料：米酒  鸡蛋  淀粉  水  糖

做法：

1、坐锅烧水，水开后淋淀粉水，之后淋蛋液。这样子蛋花比较漂亮。

2、倒入米酒，

3、烧开后关火。

4、出锅前放上糖就可以了。

【米妈育儿】妈妈，我有办法让你很快就瘦下去

午饭时间，米妈吃了炒饭，又吃了汤面，准备再加一勺汤的时候，小妞儿说话了：“妈妈，别再吃了，再吃你又多长一斤肉！”

米妈笑笑，没有回答。话说是要减肥的，但也不是天天的说，少吃多运动也天天都在执行着呢。倒是小妞儿记得特别清楚，还如此这样天天的提醒着呢。

小妞儿看妈妈没有说话，接着说：“妈妈，我有办法让你快速瘦下去。”

米妈：“真的吗？什么办法？”装做很有兴趣的样子。

小妞：“等一会儿啊，我去去就来。”

小妞放下筷子，跑出去，很快就回来了，拿了一张宣传页给妈妈看。

这是美容店里的广告纸，宣传画里有图有真相，小妞儿指着上面的图片跟妈妈说：“你看，这么多人，就这个人是增肥了，其它都是减肥，妈妈，你也试试吧。”

米妈：“这个都是骗人的，可不是试一下的问题，要好多钱呢，结果可能还是跟现在一样的。”

纳米：“妈妈，你就试一下吧，……”

……

小妞很想让妈妈试一下呢，算了吧，还是靠自己的力量减吧，那些宣传不靠谱的。怎么跟小妞儿解释呢？

发表于2014-06-15 14:19:34