朋友给我的香豆粉，姜黄粉，红曲粉，知道我喜欢倒饬这些东西，专门给我送来了。

很喜欢香豆粉的香味儿，淡淡的长长的，草香，豆香？总之很香。

香豆粉（葫芦巴粉）为豆科植物葫芦巴子提胶后副产品，西北特有的，大批量的香豆粉可以做饲料，含有大量的蛋白，我们用小量的香豆粉蒸馒头或者烙饼子，营养成份就不说了，主要是取其特别的香味儿。

主料：普粉500克  水260克  酵母6克

配料：  香豆粉20克  烹调油10克 盐5克

做法：

1、主要材料图。酵母化在温水中。

2、将酵母水倒在面粉中，拌成絮状。拌成絮状可以基本撑握用水量，对于没有厨房称的朋友来说，只要面絮比较均匀，接下来的面团也就不是问题了。

3、揉成光滑的面团。放在温暖的地方发酵。

4、面团发至两倍大小，用手戳面团，不塌陷不收口，面团就发理想了。夏季，室温发就可以了，四十分钟差不多就好了。

5、将发好的面团排气揉均匀，分两份，分别擀成大片。

6、刷油撒盐和香豆粉后将另一块面皮铺上，同样刷油撒盐和香豆粉。

7、将两张重叠的面皮卷起

8、整形后改刀成花卷生胚。

9、用筷子在花卷胚上压下一道。

10、整形成你想要的花卷样，笼格刷油，摆上花卷。静置发酵二十分钟。

11、开火蒸上，水开后蒸二十分钟，关火虚蒸三分钟，出锅即可。

拍这个图的时候，女儿看到了，放下手中的玩具就上来了，这样这样那样那样，小手都没有洗就来了，如此这样那样的摆了好多造型！

【米妈育儿】要不要休息一下？

晚上饭后，小妞儿缠着妈妈疯玩，热衷于空中飞人了。妈妈两手拉着宝宝的两手，快速自转带动宝宝快速转圈，宝宝可以飞起来。

对这种速度的游戏，孩子太喜欢了。可妈妈受不了，转几次就会感觉天翻地覆的。妈妈的精力总是无法和孩子和玩兴想匹配，孩子不大乐意了。

“宝宝，妈妈有些累了，先歇歇好吧。”

“妈妈，你不能说歇歇，你应该说休息一下。”

“那不是一样的吗？”

“不一样，歇歇不好听。”

嘿嘿，这也不一样呢！

妈妈坐下来休息，小妞儿不愿意休息，还想玩，妈妈有点受不了，不想起来。

“让妈妈再休息一会儿吧。”

“不行，杂技团里就没有休息这两个字！”

哇，好霸道啊！

妈妈笑，“真的吗，可我们这不是杂技团啊。”

“杂技团里只有观众才可以坐着休息！”人家不接你的话儿啊！

……

斗了半天的嘴，还是起来陪着玩吧！

发表于2014-07-15 10:33:31