天热,喜欢吃酸的。
西红柿烧排骨,直接加醋烧排骨,或者干脆煮成酸汤了。
这次换换口味儿,用话梅,酸甜中带着梅子特有的味道,挺棒的。
本来没有想放土豆进去,烧菜的时候想着,土豆小妞儿也爱吃,还是放两个进去,吃些肉再吃些菜,也挺好的。
于是这个菜里多了土豆,土豆也是话梅的味道,小妞儿也爱吃。
吃这个菜的那天中午,三个小朋友一起吃的。子通,娇娇和纳米。
娇娇早饭吃的晚,没有怎么吃,尝了一块肉,吃了两口米
子通只把米饭吃了,基本没有动菜。肉呀菜呀,人家都不喜欢吃。
纳米倒好,先吃排骨,再吃土豆,再吃米饭,最后还喝了三小碗米酒汤,关健是人家不紧不慢的,直到吃完喝完,这才起身去玩,一点儿也不急不燥呢!
主料:排骨
配料:土豆 话梅 洋葱 姜
调料:米酒 生抽 老抽 盐 烹调油
作法:
1、材料图,今天排骨比较少,大约也就300克,用了5个梅子,梅子提前用水泡上。
2、排骨加洋葱块姜片焯水。
3、土豆洋葱姜改刀。
4、焯好水的排骨洗净。
5、炒锅倒油,炒香洋葱碎和姜碎,放上焯过水的排骨,煎炒排骨。
6、放上米酒,生抽,老抽和盐。
7、将话梅和水一起倒进锅中。大火烧开,转小火焖上。
8、排骨焖透后加上土豆,加盖再焖十分钟。
9、开锅拌均匀就成了。锅里最后的状态全都是油了。
小贴士:
土豆比较容易熟,不用放在早,放早了容易糊锅,最后放上,焖熟后拌一起就可以了。
【米妈育儿】小妞妞儿的玩具手环
有两个动画片是小妞儿最爱的,一个是《西游记》,一个就是《巴拉拉小魔仙》。可以说百看不厌。
《西游记》哪一集是什么故事,只要看了开头,后面全都可以讲出来了。这个倒也挺好呢,再过些时候准备开始读《西游记》的书了。
《小魔仙》看过之后总是会做出一些模仿,一会小魔仙变身,一会女王陛下的,自己跟自己玩角色游戏。魔仙棒在玩具店里可以买到,很早就买了一套,小妞儿常常也会找些看起来很象宝盒手环一类的东西当做道具来玩,自得其乐。最绝妙的是居然整一个拖把棍当女王的魔杖,天天也玩的很开心。还好,这小妞儿分得清现实和童话,并不幻想超出生活之外的东西。
那个小魔仙的手环玩具已经很久都没有从玩具盒里拿出来了,昨天子通玩的时候拿了出来,这可是纳米的最爱,一看到就不释手了。可是这个玩具的电池已经用完了,或者是玩具已经坏了,不象从前那样可以响可以亮了。
妈妈正在做午饭,小妞儿哼哼着为什么不会亮了呢,那咱哼哼总是有目的的,希望万能的妈妈一下子就能把心爱的玩具弄好。妈妈判断可能是没有电池了,跟小妞儿说下午去买电池。小妞儿虽然还哼哼,可已经不再那么缠人了。
午睡醒来第一件事儿就是要妈妈去买电池,还要跟妈妈一起去。这天儿啊,可真是热,好吧,已经答应了,热就热吧。
带着纳米去买电池,路上,米妈想,这玩具不植值几个钱,还不知道是玩具坏了还没有没有电池了,要是玩具坏了,再买了电池,那不是浪费了吗。想到这里,跟纳米说:“乖乖,如果电池太贵了,咱们就不买电池了,再买一个玩具算了。”
小妞儿一听说不买电池了,又开始哼哼了。
“妈妈的意思是如果电池太贵了,万一咱们的玩具坏了,换了电池还不会响,那咱们的电池不是白买了吗,不如用这些钱再买个玩具吧。一会回来咱们就去玩具店看看有没有。”
“我知道哪儿有,玩具店里没有 ,公园门口晚上有卖的。”
“那咱们晚上去买吧。”
“可是我喜欢这个,买个新的,你把电池换这个里面吧。我就是喜欢这个。”小妞还带着口腔呢。
果然如妈妈所想,那种电池很贵,米妈没有买。回来的路上,玩具店也没有开门。小妞儿的心情很是不好呢。妈妈一再强调晚上去公园门口买,这才不再哼哼了。
可是,小妞儿为了快些去公园,任外婆怎么说都不愿意去找弟弟玩,外婆也看出小妞儿的心思了,还是想办法带她出去了,要不然妈妈下午什么事儿也别想干了,小妞会不停的念诵这个玩具呢。
外婆带纳米出去玩了一大圈,六点多才回来,晚上已经准备好了,先吃饭再说吧。正吃饭呢,溪溪来了。溪溪妈妈怕影响纳米吃饭,双带着溪溪去了超市。这个时候,小妞儿想起她的玩具还没有买呢。又开始哼哼了。
米妈跟纳米说:“溪溪还找你玩,这个时候我们再出去买东西,一会溪溪回来找不到你,这对溪溪来说是不礼貌的。……”
纳米想哭了,开始用手揉眼睛。这种哭不是真的哭,是一种抗拒。孩子并不会认真听你解释原因,她们只听到了“不去买。”并且用这种方法来跟妈妈要求呢。妈妈说的理由并不是不买的借口。的确认为这样对别人不礼貌,玩具一定会买的,只是早晚的问题。而且在看到小妞儿哭的时候动了一念,有些时候需要延迟满足孩子的一些要求。于是更加坚定了自己的想法。
米妈:“妈妈不是说不买,咱们可以明天再去买,难道你不相信妈妈的话吗?”
纳米揉着眼睛,点点头表示相信妈妈的话:“可是,妈妈,我很想要啊,要不买两个,给溪溪也买一个吧。”
“买两个没有问题,但一会儿溪溪就回来了,咱们明天买两个也是一样的。”
“明天她都不来了……”小妞想努力说服妈妈。
“其实宝贝很棒呢,前天娇娇来的时候玩这个玩具的时候你都没有眼馋,已经很棒了,你现在想要,妈妈说买就一定会买,只不过今天不去了。好了,乖乖。”
小妞儿还有些难过,但已经接受了,“妈妈,昨天我们早点去买吧。”
第二天,晚饭前,带着小妞儿去买了两个手环,可是溪溪没有来玩,小妞儿急着送也没有送出去呢。
发表于2014-08-01 12:55:27
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