自从菜市场可以买到芦笋之后，餐桌上就少不了它了，今天用甜虾搭配它，简单的炒一炒，吃起来挺好。

 晒早餐将近一年，从开始的计划准备到现在的有啥吃啥，已经完全的自如了，给自己鼓掌。

材料：芦笋  甜虾  姜

调料：盐  生抽  烹调油

做法：

1、材料图。

2、芦笋洗净去根部，斜切成段。

3、炒锅倒油，烧热，炒香姜丝。

4、下甜虾翻炒。

5、下芦笋翻炒。

6、加生抽和盐调味，出锅即可。

小贴士：

1、虾本来就是熟的，稍炒就好。

2、芦笋可以焯一下水，我个人感觉 ，很嫩的芦笋，不用焯水，炒断生就可以了。

3、调料我用的比较简单，也可以加些蒜碎。

发表于2015-07-16 15:30:42