九阳面条机L10体验豆角焖面精华

那天，跟朋友聊天，他说他离开了面条没有办法活。地域特点，他们离不开面条如同其它人离不开米饭是一个道理，因为从小吃面长大，太熟悉这个味道，当然就离不开了。我家老公也是一样，离不开面条，每天都要吃一次才成。人家吃面还很简单，就是喜欢吃捞面，有蒜汁那是最好的了。呵呵，其实我本人也觉得面条更有家的味道，因为我也是吃面条长大滴。

小时候，吃妈妈的手擀面，记忆中，妈妈忙完了田里的活儿，回家还要在厨房里擀面条，冬天的时候手冻得很红，夏天的时候又常常大汗淋漓。我们稍稍大些的时候，村里有一台大型压面机，村里的乡亲们每天上午都带着自家的面，去排除加工面条，因为爸爸妈妈忙，不上学的时候，排队的事儿就落到了我和的头上，常常乐此不疲的，碰到人多的时候，要等好久好久呢。再后来，有了小型家用手动面条机，那个时候家里穷，买不起，我和妹妹常常到邻居家去曾机子用，因为包了家里的面条，常常被邻居们夸呢。再后来，家里有一小型面条机，这个问题总算解决了。自己动手做每天的面条。再后来，我们一个个的都走出来了，面条机淡出了生活，面条都是买来的干面，怎么吃都觉得味道不地道。城市里生活空间比较小，厨房也比较小，原先家用的面条机又比较笨重，几次计划着买一台，几次都打消了念头。至到用了九阳L10揉道面条机，才真正的找回了当年自己做面条的感觉。

九阳L10面条机有多大？

这么说吧，放一个普通电饭锅的位置就可以放下一个面条机。

九阳L10面条机好清洗吗？

很好清洗，做完面条不用急着洗，将模头入冰箱冷冻或者自然放着模头上的面团自然风干，借助附送的锥子，很方便就清干净了。和面桶和和面棒及挤面棒本身就比较干净，也可以用自然风干法清洁。

下面这组图是我用面条机以来最多面的时候。

九阳L10面条机需要先将面和好吗？

不用，这台机器完全做到了人性化，按比例加面加水，选择对应程序，等着接面条就是了。

九阳L10面条机挑面粉吗？

我试着用了不同的面粉，一种饺子粉，一种普通面粉，一种加了杂粮的饺子粉，都可以很好的做面条。只是不同品牌种类的面粉，吸水性会有不同，需要在建议比例的基础上做微调，微调的标准可以目测出面前面桶中面团的状态，面团颗粒太小时水份偏少，面团颗粒太大时，水份偏多，解决问题的办法很简单，微量加水或者加面，重新启动机器，但有一个要点要注意，面团不可搅拌太久，搅拌过度之后，面团会出筋，这样子挤出的面很容易粘在一起，加粉也不能解决问题。所以面团最多只和两个程序。面粉中添加小量盐可以让面条更加筋道，添加小量油脂可以让面条吃起来更柔软。这个需要在制作面条的时候调整找到适合自家的口感。机器上有面粉和水的比例，注意取粉取水的时候，都要一个“平”字，一杯面粉指自然的，平平的一杯粉，水量也要放水平了再看刻度。

九阳L10面条机一次可以做多少面条？

其实这个是我最关心的问题，因为之前那个最大量不够我们一家四个人吃，后来用的就少了。一拿到机器，马上看这个问题，一次最大量三杯面粉，够四个或者五个人吃，马上试了一下，果然不错，饭量大的人，也够三个人吃，饭量小的，五个人不成问题了。后来我又发现了，其实不用担心量的问题只要稍稍调整一下，多少人吃都没有问题，因为这款机器挑战吉尼斯世界记录，出了1008米的面条，所以，我们需要的时候，可以先和一桶面，和好后将面清出来，然后和第二桶，出面时选择手动出面就可以了。

九阳L10面条机做的面条口感好吗？

很好，面条光滑细腻劲道，下锅煮面通常也不会断，无论粗面细面，都一样的完美。