前几年，妈妈不知道哪里得来一偏方，把黑木耳和山楂打成末冲水喝，可以降血脂，即使血脂不高的人长期饮用可以起到很好的保健作用。其实想想也是，山楂和黑木耳本来就是好东西，常吃自然是很好的。可是，把它俩打成粉然后冲水喝，怎么想都觉得咽不下去。也正是因为这个原因，我妈妈喝了一段时间后就不再喝了。食补或者说食疗是一个慢长的过程，找到适合自己的方子，需要长期坚持才有效果。其实也就是说我们需要有一个合适的吃得下去的方法才好。

对于黑木耳的营养我们是众所周知的，但是关于它的营养是不是能很好的吸收，一直都有争论，有说木耳很难消化，大部分只是穿肠而过，吃了也白吃；有说只要吃总会有消化吸收的部分，只要量大，总是有好处的。其实我们吃过之后的确会在大便中看到它的影子，也的确说明它不是很好消化吸收。当我把煮好的木耳倒入破壁机，一个精力汤程序之后，我真是惊呆了，迫不及待的尝了尝，我相信我找到了吃掉它的好办法，并且完全不用担心消化吸收的问题，因为加了干果，黑木耳打出来之后完全不一样了。很好喝。

材料：山楂干10克  黑木耳20克  腰果核桃共50克（两人份）

做法：

1、材料图。

2、山楂和黑木耳洗净泡发。

3、加水用小锅煮10分钟。

4、准备核桃和腰果共50克，可以用其它干果，总量50克就好了。

5、将煮好的黑木耳和山楂同汤水一起倒入破壁机中，水同食材一起水位750ml，启动精力汤程序，不到90秒就OK了。

小贴士：

1、根据自己的喜好，添加蜂蜜或者糖，建议喝原味的。

2、同样道理，可以用银耳做其它汤羹，可以省去许多煲煮的时间。

发表于2015-12-25 14:58:38