今天的西葫芦是生吃的,许多朋友都觉得这个不思意,其实西葫芦生吃真的挺好呢。
我吃过很多次了,放心吃,改变一下自己的习惯,吃到惊喜口感和味道。
春天来了,暖暖的天气,总想吃些冰爽的菜菜,这个正合适。
材料:嫩西葫芦一个 青红椒少许
调料:芝麻油 盐 糖 仲景香菇酱麻辣口味儿
做法:
1、材料图。西葫芦提前放冰箱冷藏。
2、西葫芦洗净去皮。
3、用刨子将西葫芦刨成薄片儿。
4、放一点盐和糖拌均匀,盐只要一点点儿就好。
5、淋上芝麻油,加上仲景香菇酱,
6、可以上桌了。拌开吃吧。
小贴士:
1、西葫芦刨成丝也可以。
2、可以依自己的口味儿加醋。
3、不限于西葫芦,黄瓜也很好吃。
发表于2016-03-10 13:53:52