主辅料:鸡全翅3个、味好美香辣炸鸡料适量、青花椒几颗、老抽适量、盐适量
做法:
1、鸡全翅洗净
2、用牙签均匀的在鸡翅上扎小孔
3、加入炸鸡料(大概一袋的三分之一)然后加花椒、一点点盐和适量老抽
4、揉拌均匀后装入保鲜袋入冰箱腌制5小时以上
5、空气炸锅预热5分钟,放入腌好的鸡翅
6、180度烤15分钟后用锡纸包上翅尖以防糊掉,翻面烤另一面
7、180度继续烤10分钟即可
小贴士:
1、鸡翅腌够时间烤出来才好吃
2、中途翅尖最好用锡纸包上,不然糊掉影响成品
3、用牙签扎鸡翅是因为可以更加入味
发表于2014-04-12 14:30:40