非常酥脆的小饼干，没有整形，烤好后直接掰块就吃。

材料没有过称，也没有用到打蛋器什么的，只用了双筷子搞定了所有事

主辅料：黄油大概30克左右、鸡蛋1个、低粉适量、芝麻适量、白砂糖适量

做法:

1、准备好主辅料

2、黄油熔化后加入白砂糖和整个鸡蛋搅拌均匀

3、加入适量面粉和芝麻（芝麻多点更好吃）

4、搅拌至无干粉状态，成稠面糊状，要一点一点的加面粉，不要加多了，因为面粉我没有称量，具体也不知道有多少

5、烤盘铺上锡纸，然后把面糊倒在锡纸上，摊平，尽量摊的薄一点

6、175度10分钟左右，我觉得上色深的地方更好吃

发表于2014-04-14 20:57:15