第一次煮汤,以前家里煮的排骨汤什么的从来不喜欢喝,这次突然想喝汤,然后就立马动手去做了,没想到出奇的好喝。
主辅料:大骨头、胡萝卜、番茄、葱、香叶、八角、盐、鸡精
做法:
1、准备好主辅料,大骨用水提前泡半个小时左右
2、锅中水烧开,下香叶和大骨汆烫除血水
3、电饭锅中水烧热,加入汆烫好的猪骨,加入葱段、香叶和一颗八角煮
4、萝卜切滚刀块,西红柿切块
5、待汤变成奶白色加入适量盐
6、加入胡萝卜块和番茄煮至熟,加少许鸡精即可盛出
发表于2014-06-06 08:29:59