快写完这篇日志的时候突然一下子来个网页无响应，NONONO，OMG！！！真是要命！

今天是周六，人总会在周末的时候犯懒，一觉睡到自然醒不说，午餐也是随便一吃就解决了。可是我今天不为周末找借口，爱下厨是近两个月的事情，以前偶尔心向好的时候来两下，自从上月加入美食天下后，就开始天天都有好心向了。哈哈哈，还真是够情绪化的。

从来没做过肉馅包，因不是特喜欢吃，大多都是做饺子多，弄了这包子出来后，一直没想好名字，嗯，就似菊花......

 

 

材料：普通面粉250克，清水125克，糖30克，酵母3克

肉馅：鸡肉150克，干香菇8个，盐鸡精鱼露麻油葱适量

制作步骤：

1：面粉，清水，酵母，糖混合入一大容器中，用手将其材料全部混合均匀，揉成光滑的面团包上保鲜膜发酵至2倍大

2：干香菇洗净切粒入锅热油爆香

3：倒入切好的鸡胸肉翻炒

4：撒上葱花炒匀

 

5：干净的锅中加入面粉翻炒至出淡淡的香味加入到肉馅中

6：在肉馅中调入鸡精鱼露盐麻油充分拌匀

7：面团发酵至2倍大

8：将其分成八等份，滚圆

 

9：用擀面杖将每个圆球擀成小圆片

10：勺入肉馅

11：捏成普通包子的形状

12：将光滑的一面反过来

 

13：用厨房多用剪刀沿着包子的边顺势剪小尖角

14：全部做好造型的包子摆入笼里

15：入锅大火15分钟左右

16：成品出来啦

 

 

流口水了没？