北方的朋友,你们那里下雪了吗?
入秋的感觉,离我们这还有点远,至少,现在的广东还是三十几度的高温
我是个很怕热的孩纸,对夏天又爱又恨
所以非常期待秋冬的到来,不管多么冷,都爱那个季节
在家先过过烧烤的瘾吧,本来想营造个室外烧烤的场景
周末又是猛阳高照,34度的天气,晒化的心都有
没心情搬来东西折腾一整个下午,最后还能有兴致吃上香喷喷的烧烤嘛
显然我是没有了,那便简单的在家弄弄就好
烤玉米这没多少技术含量,大家都会,而且都喜欢
第一次自导自演了过程,有些凌乱有些笨拙
但成果在这里看见了美好,幸福
希望你们也会!
【风味烤玉米】
材料:
甜玉米2大个
烧烤酱2汤匙(口味随意)
枫糖浆1汤匙
孜然粉1小匙(可省略)
辣椒粉1小匙(用量随个人口味添加)
黄油1小块(软化刷表面用)
准备好所需要材料,玉米连外叶洗净,绑好辫子外的其余外皮全部剥掉,放入蒸锅蒸7-8分钟(这个只是纯粹是为了造型拍照好看,自己吃的直接剥去全部外皮就可以)
在玉米上刷上软化黄油和你喜欢的烧烤酱料,均匀涂抹开
刷好烧烤酱料的玉米表面均匀淋上枫糖(或蜂蜜)
撒上适量辣椒粉,孜然粉,你喜欢的量,烤箱预热210度,烤15分钟左右,中途取出再刷一次酱料即可
发表于2014-10-20 14:20:13