豆奶曲奇—香醇又营养精华

家里有一大袋豆奶粉，一直都懒得忘记吃，今天用它做了这个豆奶曲奇，味道出乎意料的香醇。豆奶的味道非常浓，很好吃！黄油用的不多，加上豆奶非常的营养，适合做点心和早餐。家里有小孩的也可以试一试，小孩子肯定很喜欢。

原料：

黄油40g、低筋面粉80g、豆奶粉30g、细砂糖25g、牛奶20g

做法：

1：黄油软化后加入细砂糖搅拌至糖完全融化，建议把白砂糖用料理机打成细一些的糖粒，或者用绵白糖，不建议用糖粉

2：分三次加入豆奶粉搅拌均匀

3：加入过筛的低筋面粉，和适量牛奶，和成面糊

4：装入裱花带

5：在铺了油纸的烤盘上挤上花，预热烤箱170度，烤15分钟左右，注意观察上色情况加盖锡纸

发表于2013-01-09 22:34:58

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