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小艾厨娘的精华日志

共436篇
  • 麻辣鸡丝凉面

    虽已经立秋,但中午还是很热,这两天北京天空晴朗,阳光充足。因为暑热还是不太想吃东西,此时想到的应该就是鸡丝凉面了。鸡丝凉

    2017/8/26 11:37

  • 酸菜鱼

    在我的概念中,酸菜有两种,一种是东北酸菜,做酸菜白肉,包酸菜包子。另一种就是今天要做酸菜鱼的这种四川酸菜了。这两种酸菜从

    2017/8/23 15:22

  • 双色剪刀面

    据我所知剪刀面是山西的特色面食,我祖籍山西,对山西的各种面食都很喜爱,也学了不少。陕西也是产麦子的大省,陕西面食也同样是

    2017/8/21 11:49

  • 超好吃的时令素菜

    北京这两天的天气持续高温。调养好身体很重要,要适度锻炼,早睡早起,还要讲究科学饮食。菠菜是当季蔬菜,是含铁量很高的蔬菜,

    2017/7/10 11:15

  • 玉子豆腐

    时间过得真快,转眼就到了夏天,北京今年的天气比往年热的早,这两天完全是盛夏的感觉了,天气一天比一天热。今天预报有暴雨,没

    2017/7/6 15:33

  • 老北京小吃褡裢火烧

    这个名字听起来是不是很奇怪呀,传统意义上的火烧是没有馅的那种,然而这种火烧有馅。褡裢不就是古代背在肩上的可以前后放东西的

    2017/6/23 11:57

  • 满口留香的门钉肉饼

    北京曾经是金、元、明、清的都城,迄今经历了700多年的历史了,各色小吃非常丰富。都具有京味的特色。说起老北京的面食品种也同样

    2017/6/22 10:24

  • 老北京银丝卷

    创建于1930年的老字号丰泽园饭庄素有“京城鲁菜第一家”美誉。解放前,这里曾经是名流、权贵宴饮的热门场所。店里著名的“葱烧海

    2017/6/21 10:21

  • 老北京炒疙瘩

    炒疙瘩,色泽深黄,黄绿相映成辉,食之绵软柔韧,醇香可口,是北京特有的一种面食品。制作过程中煮炒兼用,炒疙瘩颜色焦黄,配上

    2017/5/8 11:19

  • 滋润美白水果茶

    对于爱美的女生来说除了多吃水果,这道水果茶也要常喝。水果茶含有丰富的维生素、矿物质等营养物质,加上清新的果香和醇厚的口感

    2017/5/5 10:41

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