冬瓜海带汤

本来是想做火锅的，可某人说天还很热，吃火锅容易上火，想要不上火，那就煲汤吧，喝着滋阴润燥，还不会上火哦，汤水清清的，只放了一点似有似无的盐，喝起来非常舒服，很适合现在这干燥的天气。

用料：

冬瓜500克   海带150克   猪骨头500克   盐适量

做法：

1.冬瓜带皮切块，猪骨头切大块，海带结洗净。

2.猪骨头冷水入锅，开火焯去血污。

3.冲洗干净，倒入锅中。

4.加入海带线与冬瓜。

5.倒入适量清水。

6.盖好盖子，启动煲汤键。

7.2小时后，汤已煲好，根据自家口味调味即可。

猫咪小语：

1.骨头最好选用油少的，比如排骨，扇骨，筒骨就有点过于油腻了。

2.盐可放可不放。

发表于2015-11-11 14:40:41