你吃过“五代同糖”甜品店的【杨枝金露】吗?嘿嘿,今天自制了一个,一模一样,觉得还比店家的好吃呢。自己动手,丰衣足食啊。
杨枝金露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
制作过程:
食材明细
纯牛奶---------200ML
椰 酱---------200ML
芒 果---------1个
西 柚---------半个
西 米---------适量
白 糖----------适量
1. 大火煮开水,倒入西米。
2. 牛奶+椰酱加入白糖加热至白糖溶化。
3. 西米煮至透明状后捞起过至冷开水里。
4. 芒果一半搅成泥,一半切小块。
5. 一切材料准备好。
6. 把各种材料加在一起即可。这个倒入芒果泥时,应该轻轻从边上倒入,这样就不会混合在一起。
来臭美一下了。
发表于2014-08-21 10:43:10