暑假已经快过去了，老妹银仔也快要上班了，我们家唯一的本科生，英语专业八级，现在在教高中英语课，是我们的骄傲。昨晚到达我家了，要来玩几天。嘿嘿，开心啊。之前她一直看我发的菜，想要和她一起去外面吃的，可她说一定要吃我做的菜。哈哈。今天开始，第一餐，就是和她共进早餐了。美食，也要有人一齐分享，才更美味。

制作过程： 

食材明细

• 全麦吐司---------适量

• 培       根---------适量

• 蘑       菇---------适量

• 彩       椒---------适量

• 洋       葱---------适量

• 奶       酪--------适量

• 番  茄  酱--------适量

烘焙：200度（根据自家烤箱温度调整），中层，上下烤。

1.   培根切片，蘑菇洗净切片，彩椒、洋葱切丁。

2.   锅内热少许橄榄油，放入蘑菇煎熟出锅。

3.   同样的把洋葱和彩椒调少许盐炒断生出锅。

4.   把培根煎至两面微焦出锅。

5.   所有材料都备好。炒好的培根、蘑菇、彩椒、洋葱和奶酪片、番茄酱。

6.   烤盘垫上油纸，放入全麦吐司2片。

7.   在吐司上涂上番茄酱或者披萨酱等。

8.   再放一层培根片。

9.   把蘑菇、彩椒、洋葱放上。

10. 再放一片培根，不放也可。

11. 最上层铺上奶酪片即可。只铺一片也可以的，就是我比较喜欢奶酪就铺了两片。烤箱预热200度，中层，上下烤8分钟，再转上烤，目测奶酪溶化即可，上面留些洋葱、蘑菇、彩椒作装饰即可。

发表于2014-08-23 10:21:14