炎炎夏天,你是不是和我一样馋酸馋辣酸豇豆炒肉糜。嘴馋的人永远有借口,网上看到别人炒酸豇豆,我就搀了!赶紧捞出泡菜做一道就着稀饭吃真香!
1.
瘦肉洗净切末用少量的盐腌制5分钟
2.酸豇豆、泡椒,泡姜切碎
3.大葱切段
4.炒锅放油烧热,下肉末炒散
5.炒制加肉末变白下入大葱段和五香粉炒香
6.再加酸豇豆碎翻炒片刻即可
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1.酸豇豆本身有咸味,此菜不需要另外加盐,以免过咸。
发表于2014-06-02 20:18:16