这些天都艳阳高照热如初夏，一不留神没带伞就把皮肤晒伤~~真不能想像同时北方大雪封路的样子~~皑皑白雪的景象确实好看，可我是非常怕冷的人，估计在太冷的地方挺难活的~~有回这里搞了个室内冰雕，没电视上看的壮观吧也很漂亮，一票进去想呆多久就呆多久，可没过十来分钟，手脚就冻得麻痛了；卖票的阿姨说，“才零下8度”~~天哪，我都没在这么冷的地方呆过；大概衣服不够暖和也是个原因~~

             过节吃多滞肠胃了，加上天气暖和，拌点素菜吃着很舒服~~~

-------------------------香拌藕片------------------------

主料： 鲜藕1节，芹菜2棵，花生米80克

配料： 花椒少许，干红辣椒4只，味极鲜、醋、白糖、盐、油各适量

1、准备好材料；

2、藕刮干净洗净切薄片；

3、芹菜去掉老叶洗净切段；

4、藕片焯熟过凉沥干；

5、芹菜焯一下过凉沥干；

6、花生入烤箱烤8分钟后去皮；（炒香也可，我炒得不好，放烤箱方便）

7、藕片和芹菜放入碗中加入味极鲜、醋、白糖、盐拌均匀；

8、做花椒油：小锅中热油，加入花椒炒出香味略变为黑色后去掉，加入切段的干红辣椒炒匀；

9、拌好的藕片加入花生米，倒入花椒油拌匀即可。

发表于2014-02-08 10:18:40