百吃不厌的土豆~~外脆里嫩的土豆丸子~~搭配番茄酱或椒盐都好吃哦~~

                       ---------------------土豆丸子------------------------

材料： 土豆1个，面粉4大匙，火腿6小片，香葱2根，五香粉、盐、油各适量

做法：

1、土豆洗净去皮切片，洗去淀粉；

2、然后上锅蒸熟； 

3、葱切粒； 火腿切碎粒炒香；

4、蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；

5、再加入面粉拌匀；

6、搓成一个个这样差不多大小的小丸子；

7、丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄；（或用油锅炸至金黄，但应该要多加面粉）

8、金黄的土豆丸子，特别喜欢趁热吃~~

发表于2014-03-07 16:39:36