-----------------腰果四宝蔬--------------------
材料
藕1块,胡萝卜1小段,芦笋5根,西兰花1/3棵,腰果约50克,白糖、盐、香油各适量
1、主要材料。
2、藕去皮切小薄片; 胡萝卜去皮切小片;
3、西兰花切小朵; 芦笋切段;
4、腰果入烤箱5分钟烤香;
5、藕片、胡萝卜片、西兰花、芦笋分别入加有少许油盐的沸水中焯烫一下;
6、捞出过凉水沥干;
7、热油锅,倒入所有蔬菜翻炒,调入白糖、盐,再加少许香油;
8、最后倒入腰果,炒匀即可。
发表于2014-03-14 16:36:05