挺韩式的鸡蛋卷，早午晚餐皆宜，带着去野餐也不错哦~~~

                      ---------------------泡菜鸡蛋卷-------------------

材料： 鸡蛋4个，韩式辣白菜200克

配料：香葱2根，亨氏番茄辣椒酱1匙，黑芝麻少量，白胡椒粉少许，白砂糖少许，油

1、主要材料。

2、鸡蛋打散；

3、最好是过滤一下蛋液；

4、葱切碎，加入蛋液中拌匀；

5、辣白菜挤干汤水切碎，加入番茄辣椒酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀；

6、平底锅加油烧热，先倒入一半的蛋液，小火煎；

7、煎得差不多时放入一半拌好的辣白菜；

8、从一边卷起后再两边煎一下即可。（剩下的一半蛋液和辣白菜煎另一蛋卷）

9、切开食用。

发表于2014-03-25 15:17:48