-----------------------彩椒炒口蘑----------------------------
主料
口蘑8只, 青椒、黄椒、红椒各1/4个,蒜1瓣, 葱1根,生抽、鸡精、盐、油各适量
1、主要材料。
2、口蘑洗净切片;
3、彩椒分别切菱形片;
4、蒜切片; 葱切粒;
5、口蘑放开水中焯烫一下,然后用凉水过凉;
6、热油锅,放入葱蒜炒香;
7、放入口蘑翻炒一会儿;
8、加入生抽炒匀;
9、接着放入彩椒炒至断生;加盐、鸡精调味即可。
发表于2014-03-30 10:37:42