超喜欢吃烤的大蒜，每次吃烧烤是必点项目，在家也尝试用烤箱烤来吃，烤得软软糯糯的大蒜，没有了大蒜的辣味，味道很好~

材料：大蒜适量，橄榄油、盐、黑胡椒碎适量；

做法：

1、准备好大蒜；

2、剥掉大蒜的外皮，留住最里面一层皮，大蒜切掉头部，露出蒜肉；

3、大蒜摆入烤盘，表面刷一层橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒碎；

4、盖上锡纸，入提前预热的烤箱，上下火200度烤30分钟；

5、揭掉锡纸，再烤20分钟即可~

6、软软糯糯的大蒜，味道很赞哦，还可以蘸点自己喜欢的调料吃味道更好~

Tips：

1、烤好的大蒜没有了大蒜的辣味，蒜味也不再刺鼻，很适合平时不喜欢吃大蒜的小伙伴哦，蘸点自己喜欢的调料吃味道更好~

2、这个大蒜表面比较干净，没有什么泥土，所以没有清洗，如果大蒜表面泥土比较多的话先清洗一下，沥干水分再烤即可！

发表于2016-05-16 21:42:26