一般来说，颜色越深的水果和蔬菜营养价值就越高，木瓜的果肉颜色艳红，含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂，常吃木瓜可以达到防癌的功效。木瓜可美白、丰胸等，口感香甜，既可以生吃也可以炖煮，性味也是不寒不燥，比较温和，很适宜人体吸收的更加充分。

食材：面粉100克、牛奶200ml、鸡蛋1个、砂糖20g、奶油200ml、黄油20g、木瓜半个

做法：

1、准备食材，奶油忘记拍在一起了

2、把鸡蛋、砂糖混合，并搅拌均匀

3、分次加入牛奶搅拌均匀

4、依然是分次放入面粉，搅拌均匀

5、放入融化的黄油

6、再过滤一次，面糊可以更加细腻

7、往煎锅里倒入适量的面糊，用小火煎

8、可以把饼皮翻面再烙一会儿

9、摊好的饼皮晾凉

10、把奶油打发

11、木瓜对切

12、去籽、切大小合适的块

13、饼皮中间位置上涂抹奶油

14、把木瓜块放上面

15、上下左右对折包好，再翻过来放在盘子里

16、从中间切开即可食用

小贴士：

1、糖的甜度可以自己把握，以不超过奶油的甜度口感为最好

2、因为里面加了水果，同样的奶油吃起来却不腻

3、其中的水果可以换成草莓、猕猴桃、芒果，随自己喜欢了

4、冷藏后食用口感更佳

发表于2016-01-03 13:34:08