米线是老妈从家乡带来的~~~很美味，家人都很喜欢~~~

平时他们早餐都吃面~~如今都吃米线了~~~

偶尔午餐，晚餐都会煮米线吃~~~不知道是太喜欢米线呢，还是太喜欢米线呢~~~

我个人觉得吧~~有两个原因：第一点自然是喜欢吃米线；第二点就是煮米线很快。又快又好吃的美味，估计没多少人能抗拒吧~~O(∩_∩)O哈哈~

我也爱吃米线，比较喜欢的口味就是【榨菜肉丝米线】~~~酸酸爽爽能吃一大碗呢~~~

【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线

原料：米线400g，肉丝150g，榨菜100g

辅料：植物油100g，盐3g，鸡粉2g

做法：

1、炒好的肉丝提前备好；如果没备上肉丝，就现炒吧，也用不了多少时间；给大家分享一个窍门，做蔬菜炒肉丝的时候，肉丝炒变色就捞出一部分出来。用肉丝来做其他菜就很方便啦。但是时间不能太久，最多冷藏保存2天；

2、榨菜备好；我是买的现成的，没有榨菜也可以用酸菜代替；

3、米线洗净，沥干水分备用；

4、炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热；

5、放入肉丝略炒；

6、放入榨菜炒香；

7、倒入适量清水烧开；因为要煮米线，建议水量稍多一点点；

8、放入米线煮熟；

9、调入适量盐，鸡粉，翻拌均匀，关火起锅。

小贴士：

1、没有榨菜也可以用酸菜代替；

发表于2016-03-31 15:03:13