现在成都的气温基本都是30摄氏度左右~~

我热爱的炎热的夏天又到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~

吃冰棒的季节又来咯~~~~~

自从buy了冰棒模具回家后，我终于体会了自制冰棒的乐趣~~

今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢~~

因为我很喜欢以前的绿豆冰棒~~不过这次呢，我用了更多豆豆~~~而且还加了米进去，口感更好~~~

【夏日来袭，DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒

原料：黑米10g，红粳米10g，杂粮米10g，糯米10g，黑豆20g，红豆20g，豌豆20g，饭豆20g，绿豆20g

辅料：冰糖50g

做法：

1、将制作冰棒用的模具消毒后，自然晾干，备用；

2、原材料备好：黑米，红粳米，杂粮米，糯米，黑豆，红豆，饭豆，豌豆，绿豆；

3、将第二步食材混合，淘洗干净；备好冰糖；

4、将淘洗干净的粗粮放入炖盅，加入适量清水；

5、放入冰糖；

6、启动“慢炖”程序，时间90分钟；

7、煮好的粗粮盛出，凉却后备用；

8、将冷却后的粗粮装进冰棒模具里；

9、插上冰棒棍，放冰箱冷冻4个小时以上；

10、冻好的冰棒模具放在室外几分钟，或者用冷水冲一会，即可轻松脱模。

碎碎念：

1、制作冰棒用的模具需消毒，自然晾干后才能使用；

2、冻好的冰棒模具放在室外几分钟，或者用冷水冲一会，即可轻松脱模；

3、杂粮米是各种粗粮米的组合，类似于八宝米，但没有红枣、百合之类的食材；可用其他粗粮代替。

发表于2016-06-16 11:03:00