经常在家做烤串，家人都喜欢吃。这次烤串的时候，撒了点cook100的意大利香草，没想到另有一番风味，非常好吃。

材料：牛肉100克，青椒1个，红椒1个，姜丝少许，料酒少许，酱油少许，cook100牛排调料5克，cook100意大利香草3克。

做法：

1.把牛肉切小块，加姜丝；

2.加少许料酒和酱油；

3.倒入cook100牛排调料，抓匀，腌制15分钟；

4.青椒和红椒切小块；

5.把腌制好的牛肉、青椒和红椒串起来；

6.表面撒上cook100意大利香草；

7.送入预热好的烤箱，200度18分钟左右。

开吃咯

TIPS：

1.把竹签放入清水里泡半小时，以免竹签烤糊‘

2.中途拿出来翻面，刷一遍腌料汁；

3.具体时间温度请参考自家烤箱，以免牛肉烤老了。

发表于2016-05-03 11:22:05