小鬼勾人
原料:牛肉、辣椒、花生、酱油、甜面酱、香其辣酱、葱、香叶、花椒、麻椒、大料、肉蔻、桂皮、郫县豆瓣酱、阿香婆辣酱、白糖、姜、蒜。
原料:龙虾尾、啤酒、姜、麻椒、干辣椒、花椒、白酒或黄酒、豆瓣酱、蒜、蚝油、老抽、盐、白糖、葱。