话说这几天真是把我累疯了！老妈住院9天，我天天得往医院跑；老公家又来了一拨亲人到北京来旅游，这几天玩累了，在我家附近住下了，晚上要来吃晚饭，顺便聊聊家常。天天晚上吃大餐不太现实吧！我得紧着在厨房忙活。虽然他们是南方人，好吃米饭，但我想着，这么十几口子人，怎么着也不能把我累趴下吧！我就捡我拿手的饭食做吧！既然是入乡随俗，那就跟着我吃两顿面条也无防！

要说这九阳L10，不愧是面条侠啊！真是帮了我大忙了！12口人加上我家这四口，再加上小姑子，一共是17口人哪，听着都晕的慌！一顿午餐所吃的面条，我足足做了六杯面粉啊！好在我平时练就了一身好“武艺”，这边厢，凉菜、热菜，我噼里啪啦地给弄上几个，那边厢，我让儿子负责看着面条机，一旦面条出来了，就按长段给掐断。菜炒好了一部分，煮面的热水也开锅了，先一锅面条下去煮，煮熟了面条过凉水，拌上老妈提前炸好的肉酱，这一大桌子人吃得这叫一个香哪!

要说这面条侠真给力，这边吃着，那边第二波面条也快做成了，这速度真是杠杠的，一点儿不含糊！我麻利儿着将第二波面条下锅煮，转眼间又风卷残云般地没剩下几根了。看着大家吃得心满意足，我也真不觉得那么累了！

话说第二天，他们还要吃面条，我想着给换点花样吧，别顿顿吃炸酱面啊！干脆来个炒面吧！依然是面条侠和儿子来助力！几个凉拌小菜提前做好，上桌。这边将水煮上，手里的肉丝、青菜、辣椒洗好，真是没时间拍照，简直就是争分夺秒啊！这边将肉丝、辣椒入锅炒熟，只等着那边锅中面条煮好，过凉，沥干水入菜锅中，混合均匀就上桌了。本来打算炒两锅一起开吃，没想到这炒面的香味啊引得这些南方的客人垂涎欲滴，斯文扫地，大家也不等了，直接拿起碗筷，七里咔嚓，将炒面挑到碗中，开吃上了！这边急得我啊！因为第二锅面条还没煮熟呢！我心想：这也忒猴急猴急了吧！不管怎么着，这急也是高兴的急，毕竟这面条得到了爱吃米的南方亲们的认可！

哩哩啰啰一大堆，我都不知道自己要说啥了！

对了，我是想说啊！我忙得自己都没时间好好吃一顿面条了！更甭提好好照相了！我倒是真想把那两个小不点吃面条的样子给照下来，好当个素材，以此为证呢！怎么奈我一直在厨房忙活着，连喝口水的工夫都没有哇！更甭提拿个照相机拍照了！估计他们看到我拿相机拍菜拍人，也不一定能理解吧！

话说今天这碗面，是哪顿剩下来的呢，我都记不起来了！我用凉开水将面条过了一遍水，这样能爽利些；前天请他们吃了两只北京烤鸭，还剩下一些肉肉，我打包回来了！今天我让老公用大葱炒了炒，有点滋味了！随手将洗净的油麦菜抓了一所，切成寸段，再来点生抽、陈醋，大蒜末，拌吧拌吧，这顿凉拌面就做好啦！

要说面条省事还真是省事呢！这随便的一搭，就整出好吃的凉拌面来啦！而且从营养上讲，有碳水化合物，有植物纤维，还有动物蛋白质，总之，这看似平常的剩面条，还是很有营养价值的啊！所以说呢，刻意有时只是做作，随意才更真实！我这么一说，听着倒像是为自己偷懒找借口似的！总之吧，将事物往好处想，总是能让人快乐的！

制作：剩面条一碗，烤鸭肉一点点，油麦菜一棵，生抽适量，大蒜四瓣拍碎使用；将所有材料混合均匀即可。

发表于2015-08-17 18:36:29