杂粮富含植物纤维，多种维生素和矿物质，能够促进肠胃蠕动，助消化。但是杂粮的口感也略显粗糙，不糯不香。将其煮熟，再用破壁调理机打成糊糊，不但口感上细致，而且好消化、吸引。长期食用，肯定强身健体。

另外还想再多说一句，破壁调理机和普通的料理机相比，不仅仅是将食材打得粉碎、细腻，它还有肉眼看不到的功能。它能将食材细胞壁打破，将内部的营养物质譬如反式脂肪酸、植化素等在不破坏其营养价值的情况下完全释放出来，被人体所吸收和利用。这个效果可能一时半会儿还看不到，但是经常食用破壁机食品，这长期的功效就能见到了。当然喽，我也期待着这些保健功效能够在我的家人身上得以体现。

材料：红小豆20克，燕麦片20克，红粳米20克，高粱米20克，芡实20克，玉米渣10克，茯苓10克，薏米10克，清水适量，肉松适量

工具：九阳破壁调理机、煮锅

制作过程：

1.    杂粮准备好；

2.    快速淘洗两遍后，清水泡发；

3.    将泡好的杂糖入小锅中，煮熟即可；

4.    静默5分钟，待温度稍降一下，入破壁调理机杯中；

5.    启动“浓汤”程序，杂粮粥变身杂粮糊。

加点自制的芝麻肉松，全面补充营养。

小贴士：

1.    杂粮的品种和比例可以任意调整；

2.    清水泡发后，比较好煮熟；

3.    破壁调理机的杯子可耐80度高温，所以将杂粮粥的温度略降一下再入杯，能很好地保护杯体；

发表于2015-12-18 18:32:01