春天来了!绿色是主打色!餐桌上也一下子丰富起来了!
绿的、红的、黄的,一眼望去还真是水灵灵的。
蔬菜水果也来个混搭风吧!
暗红色的血橙、红红的番茄、碧绿的黄瓜、还有嫩绿的苦苣(又称苦菊),再来一点乳黄的蛋黄沙拉酱!
这么一盘清新的蔬果沙拉,可以将藏在体内一冬的浊气带走,顿感神清气爽!
材料:血橙两个,番茄一个,黄瓜两条,苦苣一棵,蛋黄沙拉酱适量
制作过程:
1. 蔬菜水果洗净,沥干水;
2. 黄瓜用旋转刀转成弯曲的螺旋薄片;
3. 苦苣切成寸段;
4. 番茄切成小块;
5. 血橙剥去外皮,切成小块;
6. 蔬果入盆中,根据口味挤入适量的沙拉酱,混拌均匀即可。
小贴士:
1. 食材比例可以随意调整,现拌现吃很新鲜;
2. 黄瓜直接切片即可。
发表于2016-03-30 20:37:15