夏日,
樱桃季,
红的,黄的,闪闪发光的,
鲜艳欲滴的樱桃到处都有卖,
樱桃,那酸酸甜甜的口感,总让人欲罢不能,
用樱桃搭配做美食,既养眼又养生,
但是,
樱桃好吃,上市的时间却很短,
所以,等你吃够了,也别忘了,把这美味储存起来吧。
赶紧,趁便宜, 做些糖渍樱桃,
炎热的天气,用它,搭配冷饮食用是一级棒哦。
而且,做好的糖渍樱桃,密封好后是可以储存到冬天滴……
想想吧, 当天气转寒,大雪纷飞的时候,樱桃的价钱也会一路疯涨到买起来会让人心疼。
那时候,搬出你那些闪着光的瓶瓶罐罐,瓶盖开启的刹那,口水啊,早就忍不住滴哒啦……
原料:樱桃,白糖,纯净水,柠檬。
做法:
1,首先,我们先将樱桃清洗干净, (樱桃选择颜色越红艳的越好)
2,准备纯净水500克,
3,准备白糖400克。
4,将白糖和水全部加入锅中,开火,将水煮开至白糖完全融化。
樱桃要提前去掉核。
等糖水融化后,将处理好的樱桃倒入锅中,煮1分钟,关火。
扔进锅中一片柠檬,将锅离火,否则炉上的余温会让樱桃熟的太过。
等糖水樱桃放至温凉后,装入消毒好的可以密封的容器中,放阴凉入保存。
吃时注意盛取使用的器皿卫生,可以保存很长时间。
发表于2014-06-03 14:44:01