朋友送了大喜大的烤肉酱，五种不同的口味，

我使用了几种尝试一下，觉得真的很棒，使用简单，味道鲜美，

用做烤肉，不管是直接食用还是拿来制作各种美味早餐一级棒！

这次用的全是鸡肉来试的，鸡腿，鸡胸，

尝试第一种，黑胡椒酱。

黑胡椒酱的味道是最正宗的，可以说比外卖的黑椒料理都要好吃。

两块儿鸡胸切条，挤去水份后，加入一小包大喜大黑胡椒烤肉酱，抓匀，腌制一夜。

炒锅加入少许油，将腌好的鸡胸肉炒熟至无汤出油的状态就可以啦。

就是这么简单。

第二种口味：酱香口味。独特浓郁的酱香味道。

同样是用了鸡胸肉，我把这次的酱香鸡肉做了煎饼鸡肉卷儿。

饼皮原料：

面粉200克，热开水90克左右，

做法：

将烧开的热水分次倒入面粉中，边倒边用筷子快速的搅拌，水不要一次加完，

分次，看情况添加。

拌好的面粉慢慢揉成面团，静置5分钟左右，

取出，分成等量大小的剂子，擀圆成薄饼。

平 底锅加热后，将面饼放入，无油，两面煎熟。

接下来，

腌好的鸡肉炒熟，

取一张薄煎饼，铺生菜，彩椒丝，鸡肉，沙拉，卷起来就OK啦。

第三种：大喜大原味烤肉酱

鸡腿两只，剔骨 ，

大喜大烤肉酱（原味）一小袋，

揉搓均匀腌制24小时左右。

煎锅入油，腌好的鸡腿入锅中，小火慢煎至焦香熟透汤汁浓稠的时候就可以啦。

煎好的鸡腿可以取出切片或切块，

吐司加蔬菜加鸡腿肉加沙拉酱

就是鸡腿三明治啦。

发表于2015-05-20 10:30:12