昨天，俺家小猪开始享受他的假期了。这个假期是快乐的假期，因为没有任何的作业。所以，小猪可以天天下楼游泳，大运动量加上正是长个子的时候，人家的胃口好得很。除了正餐外，下午还得准备一些小点心，他和小朋友最爱的点心就是烤土豆。这烤土豆加了迷迭香，香脆可口，不要说小朋友，就是大人都爱。

【食材】土豆4个（约800g）、盐5g、食用油2汤匙、迷迭香1茶匙

【做法】

1、土豆洗净。

2、对半切开，再切成8块。

3、过一下清水，让其沥干水分。

4、将土豆放进容器中。

5、加入盐、食用油和迷迭香。

6、充分拌匀，让每一块土豆均能裹上酱料。

7、将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。

8、烤箱预热220℃，中上层烤30分钟。

9、取出即可食用。

【小五食记】

土豆要烤得比较香脆可口，一是水分一定要晾干或者用厨房纸擦干，二是让尽量让所有的土豆都能裹上配料。

发表于2014-07-16 22:29:39