美食背后的故事：甜品，是现在大家出门时都喜欢的一种美食，他可以搭配任何水果，饼干及面包，不仅容易做，口感好，还可以补充多种维生素，今天，我就用西米，配上水果，做了一道“西米水果甜品”，味道超好吃哦，心动不如行动哦。

西米的功效与作用：西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

准备原材料：西米130克，糖15克，橙子（装饰用）适量，草莓（装饰用）适量，猕猴桃（装饰用）适量。

做法及步骤：

1.准备食材

2.东陵破壁机有加热功能，调到“加热”，等到7分钟左右，水煮到沸点， 放入西米，直到西米无硬心，或煮开3分钟左右，在开水里焖几分钟，呈透明状态时捞出

3.放入凉白开水中，搅散，以便粘连

4.之后，过筛

5.过筛后的西米放入15克糖，搅拌均匀

6.放入容器中，猕猴桃去皮，切片，插入容器四周

7.中间放上草莓，进行装饰，一杯甜品就做好了，和家人一起享受吧

丝巾温馨提示：换成什么水果都行，也可以自己创意出任何造型。西米还可以加入酸奶，水果，味道也是不错的哦。

发表于2016-03-30 20:57:38