把自制的酸奶添加到面包中去，更加有助于面团发酵，使得面包更加松软可口。这款面包用东菱魔法云面包机制作，它可以手机APP遥控，轻轻一按，随时掌控面包制作情况。虽然低油低糖，可成品是相当地柔软哦。

洋气的土豪金颜色，看上去很时尚高端

日本大金聚热面包桶

大屏幕显示屏，25个固定菜单，第一次使用要先空烤10分钟。

材料：高粉300克、酸奶200克、蛋液35克、黄油5克、盐3克、糖20克、酵母4克、蔓越莓干40克

制作：

1. 面包桶内先放入酸奶

2. 2.再放入蛋液

3. 3. 对角放盐、糖

4. 4.放入面粉，中间放酵母

5. 5.手机开启阿里小智，选择和面，12分钟

6. 6.和面结束后，在撒料盒中放入蔓越莓，到时会自动撒料

7. 7.开启标准面包，900克、深色，开始制作

8. 8.等一次和面结束后放入黄油

9. 9.等到发酵好后刷上蛋液，也可以不刷，根据个人喜好

10. 10.程序结束，面包机自动提醒

11. 11.根据上色切块，我嫌太浅，又烤了10分钟，取出放温，装入保鲜袋即可。

12. 小贴士：液体量根据自家面粉吸水性。颜色深浅根据自己喜欢设置。
    

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发表于2015-05-14 15:11:03